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家常馅饼的做法图

发布时间:2008-02-26 [收藏本文](人气指数:
描述:步骤:1、先烫面,我用了这么多生面粉。 2、加入开水,我直接加的饮水机里的开水,估计没有100度。烫好就是这个样子的。 3、放一会儿等面凉了,否则会烫坏手,再加入若干生面粉,揉成面团备用。 4、将面团放入盆中,盖上盖子,醒面的空档准备馅料。这次我没有专门准备

8、将以上剁碎的材料混合到一起,加鸡蛋、香油、盐、鸡精、料酒、糖搅拌均匀。

9、面搓长条,下面这图是包饺子用的,所以细,做馅饼的粗一些,忘记拍了,所以代替一下,不好意思。  

10、分成等份,还是得借用饺子的图。

11、擀成皮,馅饼的皮要大些,图是借用饺子的,所以意思到了。  

12、象包包子那样把馅料包进去,然后用手压扁。

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