白菜肉馅春卷图

料：肉糜3两，白菜适量，泡发的毛木耳，春卷皮大概20张。

图5 ：将肉糜加盐，生抽，料酒，胡椒粉腌制2小时，后下锅翻炒至8成熟，与切丁的白菜，木耳搅拌均匀。


图6：取春卷皮，包入适量的馅。

图7：在边口抹点蛋液，卷起。

图8：因为春卷皮太薄，我包的馅太多，皮会破，汁会流，后面我干脆都用2张皮包一个春卷，一共包了这么多。

下锅炸至金黄色即可。脆脆的味道很鲜美，美味也别贪吃哦。  

白菜肉馅春卷图

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