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拌面

发布时间:2007-09-27 [收藏本文](人气指数:
描述:烧水,水要多一点, 碗里放生抽,麻油,胡椒,味精,香葱末, 水开煮面,少许硬一点, 放在碗里一拌。如果是碱水面,可加点醋。 千万记住先后程序,否则味道就不一样。 如果加一点榨菜丁(要自己切,成品榨菜丁不好吃),芝麻酱(用麻油或凉开水调稀,现吃现调),味更
烧水,水要多一点,
碗里放生抽,麻油,胡椒,味精,香葱末,
水开煮面,少许硬一点,
放在碗里一拌。如果是碱水面,可加点醋。
千万记住先后程序,否则味道就不一样。
如果加一点榨菜丁(要自己切,成品榨菜丁不好吃),芝麻酱(用麻油或凉开水调稀,现吃现调),味更佳。

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