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开花馒头

发布时间：2007-07-29 [收藏本文] 编辑：海心
主要原料
面粉、碱、面肥。
制作方法
与馒头相同，注意面发得要老些，比较稳妥的办法是在成型后，用刀在
馒头顶端切个十字口，用大火蒸熟即成。
风味特点
形美味鲜。
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