主料:
薄饼
配料:洋葱,芦笋,蒜,鸡肉,西红柿,芝士
调料:和黑胡椒粉
做法步骤:
1)洋葱切丝儿,芦笋切段儿,蒜切末,熟的鸡肉撕成条,西红柿切块儿。锅热油,先炒炒洋葱和蒜末,出香味以后,把芦笋倒进去炒炒,快熟的时候,倒入西红柿和鸡肉,加盐和黑胡椒粉调味,炒匀出锅。取一张薄饼,把炒好的内容放上去(本想还放点儿胡萝卜的,家里没有了)。

2)再撒上一点儿芝士(马苏里拉芝士)。

3)卷起来,并排在烤盘上摆好,表面再撒上一点儿芝士。
4)烤箱预热华氏350F,烤25-30分钟,热透了,表面呈漂亮的金黄色即可。
说明及备注:
1)蔬菜可以根据自己的喜好和家里有的材料,自由搭配吧,我这个搭配也是自己乱搭的,不必拘泥。
2)没有烤好的鸡肉的话,其实也可以用别的肉,比如,用炒熟的肉末啦,香肠啦,火腿啦等等,我觉得都成。反正,我估计,把自己喜欢的东西卷进去,应该都不会难吃。
3)关于薄饼,我用的是买的现成的墨西哥饼。我想,也可以用其他的薄饼来做的。
