描述:【菜名】 小笼粉蒸牛肉 【原料】 牛 肉 约 500 克 五 香 米 粉 75 克 香 菜 50 克 【制作过程】 牛 肉 去 筋 切 片; 加 豆 瓣 、 醪 糟 汁 、 酱 油 、 花 椒 粉 , 辣 椒 粉 , 蒜 泥 及 米 粉 拌 均 ;上 笼 蒸 至 软 烂 ; 加 调 料 , 香 菜 上 桌 即 成 。牛肉汤
【菜名】 小笼粉蒸牛肉
【原料】
牛 肉 约 500 克 五 香 米 粉 75 克 香 菜 50 克
【制作过程】
牛 肉 去 筋 切 片; 加 豆 瓣 、 醪 糟 汁 、 酱 油 、 花 椒 粉 , 辣 椒 粉 , 蒜 泥 及 米 粉 拌 均 ;上 笼 蒸 至 软 烂 ; 加 调 料 , 香 菜 上 桌 即 成 。牛肉汤河粉
编辑:海心