描述：【菜名】 干烧伊面（两面黄） 【原料】 面饼240克，上汤1杯，韭黄3条（切短段），糖及香醋各适量，热油4汤匙。 【制作过程】 1、面饼放滚水中灼熟，沥干待用。 2、上汤煮滚，放入面条煮至干，拌入韭黄 3、加入热油，慢火煎至金黄香脆，切件后上碟，可加芫荽装饰。糖及香
【菜名】 干烧伊面（两面黄）
【原料】
面饼240克，上汤1杯，韭黄3条（切短段），糖及香醋各适量，热油4汤匙。
【制作过程】
1、面饼放滚水中灼熟，沥干待用。
2、上汤煮滚，放入面条煮至干，拌入韭黄
3、加入热油，慢火煎至金黄香脆，切件后上碟，可加芫荽装饰。糖及香醋伴食
编辑：海心
收藏本文]（人气指数：）