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蛋黄卷

发布时间：2007-07-09 [收藏本文] 编辑：海心
【菜名】 蛋黄卷　　
【特点】 浓香酥脆，口感独特
【原料】  
生咸鸡蛋，冬瓜条，白糖，白芝麻，炸花生米，面包糠。
【制作过程】  
将咸蛋黄压成薄片，卷入主料，裹上面包糠，放入三层热油中，炸至金黄色即可
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