粽子的做法全程图解

发布时间：2007-06-18 [

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描述：鴛鴦XO咸肉粽的做法 : 1. 預備鴛鴦XO咸肉粽的材料。 2. 將黑糯米加入糯米中。 3. 將黑糯米、糯米及調味料拌勻。 4. 預備2塊粽葉。 5. 將粽葉交疊成窩形。 6. 先鋪上一層黑白糯米。 7. 再鋪上一層開邊綠豆 8. 放入1滿湯匙李逵沊O醬。 9. 將李逵沊O醬鋪開在綠豆上。 10

鴛鴦XO咸肉粽的做法 :


1. 預備鴛鴦XO咸肉粽的材料。	2. 將黑糯米加入糯米中。	3. 將黑糯米、糯米及調味料拌勻。

4. 預備2塊粽葉。	5. 將粽葉交疊成窩形。	6. 先鋪上一層黑白糯米。

7. 再鋪上一層開邊綠豆	8. 放入1滿湯匙李錦記XO醬。	9. 將李錦記XO醬鋪開在綠豆上。

10. 放入咸蛋黃及其他所有材料。	11. 將材料排好。	12. 鋪上綠豆蓋好餡料。

13. 再鋪上黑白糯米蓋好綠豆。	14. 蓋上粽葉。	15. 將粽葉兩端摺好，包成粽形。

16. 用水草扎實兩端，完成鴛鴦XO咸肉粽。