健康西式餐饼(图)
  • 今天我们将特意为你介绍一款素食比萨饼的制作方法,让您在家里就可以做出营养丰富、味道纯正的健康西式餐饼。备料:1、调味品:番茄沙司、沙拉酱(不吃鸡蛋的朋友可以用甜面酱、大豆黄酱代替)、奶酪丝或奶酪小丁。...
  • 发表于:2008-11-07 03:41:12 查阅全文...
    彩色鱼香烤茄卷(图)
  • 原料:长茄子、草鱼、鲜香菇、马蹄、黄、红、绿彩椒香葱姜、蒜。2、红黄绿彩椒切碎,马蹄拍碎、鲜香菇切小丁,葱姜切碎,蒜切末。6、将卷好的茄子卷进提前预热的烤箱上下火160度烤6分钟取出,放在花叶生上即可。...
  • 发表于:2008-11-05 12:48:06 查阅全文...
    鱼汤韭黄肉丝焖面
  • 韭黄是在培植韭菜时采用隔绝阳光的方法,使其无法合成叶绿素而变为黄色,因而得名。材料:韭黄100克、肉丝150克、蛋面(煮开后)300克、冬菇(浸发后)50克、鱼汤150毫升、姜粒20克、干葱碎10克,盐、糖、生粉、胡椒粉、生抽、蚝油、麻油、花生油各适量。...
  • 发表于:2008-11-05 12:45:06 查阅全文...
    黄瓜细卷(图)
  • 原料:新鲜黄瓜,鲜芥末,寿司饭,寿司海苔,寿司姜片。冷锅烧热,关火倒进芝麻炒香。2.把寿司饭均匀铺满海苔的五分之四,中间放切成丝的黄瓜、芥末和炒芝麻,卷紧成寿司条。3.分切装盘,旁配寿司姜片。...
  • 发表于:2008-11-05 12:43:32 查阅全文...
    香蕉牛肉卷(图)
  • 秋季天气忽冷忽热,是感冒和流感的多发期,要想增强身体抵抗力的话,不妨试试这道香蕉牛肉卷。腌料:鸡蛋清(1汤匙)、海天特级金标生抽王(1汤匙)、鸡粉(1/3汤匙)、白糖(1/4汤匙)、白胡椒粉(1/6汤匙)、生粉(1汤匙)、盐(1/5汤匙)...
  • 发表于:2008-10-27 23:21:40 查阅全文...
    韭菜鸡蛋肉馅馄饨(图)
  • 原料:韭菜250克,猪肉末250克,鸡蛋2个,盐、油、馄饨皮各适量。2.把韭菜碎、猪肉末、鸡蛋碎全部倒入容器中,放入盐和少许油搅拌。韭菜容易出水,所以拌馅时最好别划圆圈形搅,改用筷子像炒菜那样,从这边翻过去,再从另一边翻过来。...
  • 发表于:2008-08-26 15:47:47 查阅全文...
    千层蛋黄酥(图)
  • 原料:①澄粉250克,熟蛋黄4个,熟猪油100克,猪肉200克洗净,剁碎,花生油、猪油各适量。2、澄粉用开水烫熟,加入熟蛋黄和熟猪油和成面团,制成方形小面皮,包入馅料搓成圆筒状。...
  • 发表于:2008-08-21 16:22:27 查阅全文...
    太阳卷(图)
  • 原料:①南瓜300克,糖粉100克,鸡蛋1个取蛋液,白砂糖50克,花生油适量。制法:1、南瓜去皮、去瓤,上笼屉蒸熟,取出趁热加入糖粉捣成泥,再加入料②揉搓成面团。2、将揉好的面团搓条摘剂.擀成长方形面皮,包入馅料,在封口处刷一层蛋液。...
  • 发表于:2008-08-21 16:21:59 查阅全文...

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