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饮食生活

相关信息

淮山药芝麻糊
• 原料： 淮山药15克，黑芝麻120克，玫瑰糖6克，鲜牛奶200克，冰糖120克，粳米60克。 制作： 1. 将粳米洗净，用清水浸泡1小时，捞出滤干；淮山药切成小颗粒；黑芝麻炒香。将以上3味放入盆中，加水和鲜牛奶拌匀，磨碎后滤出细茸待用。 2. 锅中放入冰糖加清水，溶化过滤后...
• 发表于：2007-12-27 09:13:50　查阅全文...

皮蛋杂食粥
• 主料：小米、薏仁、黑糯米、糙米等五谷杂粮100克、猪瘦肉50克、皮蛋1个、香菇50克、葱丝和虾皮各少许 调料：打散的鸡蛋、胡椒粉、盐 做法： 1 小米等杂粮洗净、煮熟备用。 2 皮蛋去壳切块，香菇洗净切丝，备用。 3 炒锅中放油加热，倒入香菇、虾皮爆香，后加水煮开。 4...
• 发表于：2007-12-26 13:46:04　查阅全文...

苹果麦片粥
• 原料: 燕麦片--3大匙，牛奶--1/4杯，苹果--1/6个，胡萝卜--1/3个。 做法: （1） 将苹果和胡萝卜洗净并用擦菜板擦好。 （2） 将燕麦片及擦好的1大匙胡萝卜放入锅中，倒入牛奶及1/4杯水用文火煮。 （3） 煮 开后再放入2大匙擦好的苹果直至煮烂。...
• 发表于：2007-12-25 10:59:06　查阅全文...

茶叶蛋
• 茶叶蛋 原料: 蛋 10个 八角 5公克 陈皮 5公克 桂皮 5公克 红茶 2大匙 酱油 1/2碗 盐 1小匙 做法: (1)茶叶蛋要好吃，八角、陈皮、桂皮绝对少不了。 (2)首先要将蛋用海绵刷洗干净。 (3)锅中放入冷水与鸡蛋。 (4)切记水量一定要盖过鸡蛋才可以。 (5)水里可以加入盐1小匙，...
• 发表于：2007-12-23 17:44:44　查阅全文...

苹果粥
• 原料: 白米 1杯 苹果 1个 葡萄干 2大匙 水 10杯 蜂蜜 4大匙 做法: 1.白米洗净沥干，苹果洗净后切片去籽。 2.锅中加水10杯煮开，放入白米和苹果，续煮至滚沸时稍微搅拌，改中小火熬煮40分钟。 3.蜂蜜、葡萄干放入碗中，倒入滚烫的粥，拌匀即可食用。...
• 发表于：2007-12-20 14:36:36　查阅全文...

粥
• 粥(conjee)或称糜，是一种把稻米、小米或玉米等粮食煮成的稠糊的食物。不同地方的粥有不同的浓度，而不同地方对其他地方的粥也有不同的别称。其他常见别名还有：稀饭及撩命汤。...
• 发表于：2007-12-19 15:23:25　查阅全文...

豆腐粥
• 原料: 米饭--1/6碗，肉汤--1/2杯，豆腐1/10块，盐--若干。 做法: （1） 将豆腐切成小块。 （2） 将米饭、肉汤、豆腐加水放在锅中同煮。 （3） 煮至粘稠时加入适量的盐调味。...
• 发表于：2007-12-16 16:39:37　查阅全文...

清粥
• 原料: 大米1杯。 做法: 1．大米洗净，加水５杯浸泡20分钟后，移至炉上煮开。 2．改小火熬煮至米粒黏稠即可关火盛出。...
• 发表于：2007-12-15 09:55:33　查阅全文...