主料:米饭(蒸)(200克) 三文鱼(30克) 辅料:香菇(鲜)(50克) 胡萝卜(20克) 小葱(10克) 调料:盐(3克)
制作工艺 1. 香菇去根部,并在表面刻花;2. 胡萝卜去皮洗净,切片;小葱切段;3. 把准备好的所有调味料(盐、高汤4杯)倒入锅中煮,开锅后放入鲑鱼再次煮开;4. 再放入所有的材料(除葱外)一起煮3分钟左右;5. 最后,撒上一些小葱段就可以了。 工艺提示 三文鱼又称鲑鱼。
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