主料:芋头(50克) 稻米(150克) 辅料:芹菜(20克) 虾米(20克) 调料:盐(5克) 植物油(30克)
制作工艺 1. 芋头去皮洗净后切丁;2. 芹菜洗净,切丁,备用;3. 米淘净后用十杯水先浸泡20分钟;4. 虾米泡水至软;5. 将米煮开,再改用小火熬药成粥;6. 锅中入油30克,将虾米爆香,再放入芋头同炒;7. 最后倒入粥内同煮;8. 待芋头和各料都熟软时,加入盐调味,放入芹菜末拌匀即可。 相关人群 适合10个月以上婴儿食用