苦菜粥

主料：粳米(100克) 苣荬菜(尖叶)(100克) 猪肉(瘦)(50克) 
调料：盐(5克) 味精(2克) 猪油（炼制）(25克)  

制作工艺
1. 将苦菜洗净，去掉老根；
2. 粳米下锅加清水，上火烧开；
3. 加入精盐、猪肉末熬煮成粥；
4. 再加入猪油、味精、苦菜稍煮即成。
食用方法
每日服1剂，分数次食用。

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