主料：米饭(蒸)(200克) 辅料：韭菜(50克) 番茄(100克) 鸡蛋(60克) 调料：酱油(10克) 盐(1克)
制作工艺 1.韭菜摘洗干净，切碎。2.小番茄洗净切半，蛋打散。3.锅中倒入所有的调味料（高汤4杯、酱油10克、盐1克）煮开，再放入白饭，用中火煮1分半钟。4.加入切好的韭菜和番茄，开锅后淋入蛋液，蛋液半熟时熄火。5.加盖焖3分钟后就可以盛出食用了。
编辑：美食
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