生鱼片粥

主料：粳米(100克) 
辅料：姜(3克) 大葱(5克) 白芝麻(10克) 三文鱼(100克)  
调料：酱油(10克) 白酒(5克) 香油(5克)  

制作工艺
1. 生鱼处理干净后将肉切成片中拌入酱油、酒和芝麻油调味；
2. 姜去皮切丝，葱洗净切丝；
3. 白芝麻略煎，擀成末；
4. 锅中倒入米，煮成粥；
5. 白粥煮开后盛出，放上生鱼片，撒上芝麻；
6. 最后，加入葱、姜丝就可以了。
 

编辑：每刻