首页>云南菜谱>文章内容

醉蚌肉

发布时间：2007-12-03 [收藏本文]编辑：美美

【原料】
冬景活蚌1只,调料适量
【制作过程】
1.将活蚌去壳治净，切成小块状，装碗，浇以高粱酒拌匀稍腌；
2.酱油、白糖、芝麻油盛小碗调匀加入调料，将香醋与蚌块倒入，翻炒搅匀，醉浸3小时即成。

上一篇：沙茶焖鸭块   下一篇：佛跳墙
其它关于醉蚌肉的文章

  • 云贵菜 三七汽锅鸡[图]
  • 酸菜饵块粑[图]
  • 菠萝鸡片
  • 酸辣鱼唇
  • 丽江粑粑
  • 泡菜烧鲫鱼
  • 拌葵花籽菜胆
  • 包心鱼丸
    • 全站精华
    家常茄子家常茄子
    菜谱相关信息
    特别推荐
    美味食苑排行榜
    家常茄子
    家常茄子
    • 1
    • 2
    • 3
    • 4
    • 5
    • 6
    其他内容
    本文仅表明作者个人观点,不代表本站及其管理员立场.
    网站简介 - 网站地图 - 设为首页 - 加入收藏 - 联系我们 - 版权声明 - 广告服务 - 友情连接·美味食苑版权所有-冀ICP备06031163号
    Copyright © 2005 - 2008 All rights reserved 合作联系QQ:826782493 - Email:wyandwy20@163.com
    （人气指数：）