腐竹豆制品营养之冠
  • 当美国炸鸡、法国牛排吸引着别国居民的时候,中国豆腐则以其独特的魅力进入欧美市场,成为公认的理想食品。综上来看,精华的腐竹营养价值最高,但是腐竹热量也相对较高,一次食用以50克为宜。...
  • 发表于:2008-06-27 18:51:59 查阅全文...
    全脂牛奶粉
  • 食用提示:每天200毫升左右即可 原料介绍 全脂奶粉是以新鲜牛奶为原料,用冷冻或加热的方法,除去牛奶中几乎全部的水分,干燥后添加适量白砂糖加工而成的。奶粉中保留了鲜奶中绝大部分的营养成分,而且冲调容易,携带方便,是一种深受消费者喜爱的乳制品。全脂奶粉含有...
  • 发表于:2007-11-29 00:05:25 查阅全文...
    人乳
  • 原料别名:奶汁、人奶 推荐菜品:葱白香菇人乳汤 人乳粥 原料介绍 人乳为一种从女性人体乳腺中分泌出来的乳液,初乳色黄,继后开始转白,性平味甘咸,具有催眠、促进生长、杀灭病菌和寄生虫等作用,是任何其他食物和饮料都难以代替的营养品。 营养分析 1. 母乳中有一种...
  • 发表于:2007-11-29 00:04:50 查阅全文...
    酥油
  • 食用提示:每次约10克 原料介绍 酥油是似黄油的一种乳制品,是从牛、羊奶中提炼出的脂肪。藏区人民最喜食牦牛产的酥油。产于夏、秋两季的牦牛酥油,色泽鲜黄,味道香甜,口感极佳,冬季的则呈淡黄色。羊酥油为白色,光泽、营养价值均不及牛酥油,口感也逊牛酥油一筹。...
  • 发表于:2007-11-29 00:04:20 查阅全文...
    酸奶
  • 原料别名:酸牛奶 食用提示:每日150~250毫升 原料介绍 酸奶是牛奶经过发酵制成的,口味酸甜细滑,营养丰富,深受人们喜爱。专家称它是21世纪的食品,是一种功能独特的营养品,能调节机体内微生物的平衡,和新鲜牛奶相比,酸奶不但具有新鲜牛奶的全部招牌营养素,而且...
  • 发表于:2007-11-29 00:03:46 查阅全文...
    羊奶
  • 原料别名:鲜羊乳 食用提示:每天约200毫升 原料介绍 山羊或绵羊泌出的乳汁味甘,性温,入肝、胃、心、肾经,有温润补虚养血的良好功效。 营养分析 羊奶含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、维生素B、钙、钾、铁等营养成分。羊奶是肾病病人理想的食品之一,也是体虚...
  • 发表于:2007-11-29 00:03:15 查阅全文...
    牛奶
  • 原料别名:牛乳 食用提示:通常每天200毫升左右即可;孕妇每天应喝200 原料介绍 牛奶是人们日常生活中喜爱的饮食之一,每年5月的第三个星期二,是国际牛奶日;喝牛奶的好处如今已越来越被大众所认识,牛奶中含有丰富的钙、维生素D等,包括人体生长发育所需的全部氨基酸...
  • 发表于:2007-11-29 00:02:43 查阅全文...
    奶油
  • 原料分类:乳类及制品 食用提示:每次15~20克 原料介绍 奶油是将牛奶中的脂肪成分经过浓缩而得到的半固体产品,奶香浓郁,可用来涂抹面包和馒头,或制作蛋糕和糖果。奶油主要按加盐、不加盐,发酵、不发酵分类。奶油是西式早餐中常见的添加物,也常见于各式西餐中,人...
  • 发表于:2007-11-29 00:02:14 查阅全文...

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