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饮食生活

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鸽蛋
• 原料别名：鸽卵 食用提示：每天2个 鸽蛋详细介绍 原料介绍 鸽蛋为鸠鸽科动物原鸽或家鸽等的蛋。鸽蛋含有大量优质蛋白质及少量脂肪、并含少量糖分,磷脂、铁、钙、维生素A、维生素B1、维生素D等营养成分，易于消化吸收。鸽蛋乃孕妇、儿童、病人等人群的高级营养品，也是...
• 发表于：2007-11-29 08:09:16　查阅全文...

鹅蛋
• 食用提示：每天一个 鹅蛋详细介绍 原料介绍 鹅蛋成椭圆形，个体很大，一般可达80-100g，表面较光滑，呈白色，其蛋白质含量低于鸡蛋；脂肪含量高于其他蛋类，鹅蛋中还含有多种维生素及矿物质，但质地较粗糙，草腥味较重，食味不及鸡鸭蛋。 营养分析 1. 鹅蛋中含有丰富的...
• 发表于：2007-11-29 08:08:11　查阅全文...

鹌鹑蛋
• 原料别名：鹑鸟蛋、鹌鹑卵 食用提示：每天3-5个 鹌鹑蛋详细介绍 原料介绍 俗话说：要吃飞禽，鸽子鹌鹑。鹌鹑肉、蛋，味道鲜美，营养丰富。鹌鹑蛋是一种很好的滋补品，在营养上有独特之处，故有 卵中佳品之称。近圆形，个体很小，一般只有５g左右，表面有棕褐色斑点。鹌...
• 发表于：2007-11-29 08:07:12　查阅全文...