经常喝酒肝不好 平时多吃这五种蔬菜养生

字号+来源:99健康网 2018-09-04 18:02 我要评论() 收藏成功收藏本文

  肝脏是人体重要的排毒器官,具有举足轻重的作用。俗话说:喝酒伤肝。这是因为酒精中的乙醛会对肝脏造成损伤,经常喝酒的人肝脏一定不会很健康。那么,肝脏不好的人应该怎么养肝让肝脏变好呢?

经常喝酒为什么肝不好 养肝的食物有哪些 经常吃哪些食物可以养肝

  中医认为,青入肝。也就是说,经常吃“青色”的食物可以促进肝气、肝血循坏,肝脏就会慢慢变好。推荐下面这5种绿色的食物,经常食用,肝脏就会慢慢变好。

  1、荠菜

  荠菜中含有丰富的烟酸、无机盐、维生素,具有缩短凝血时间的作用,也就是止血的功能。因为肝病导致脖子、牙龈出血的,吃荠菜很有用。

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  2、西蓝花

  西蓝花也叫做西兰花、花椰菜,它含有丰富的营养物质:胡萝卜素、钙、铁、锌等。这些物质可以促进肝脏解毒、提高肝脏的免疫力,也可以预防肝癌。

  3、苦菜

  苦菜是一种比较常见的野菜,一般用于凉拌比较多,特色就是有一点奇妙的苦味。苦菜中所含的蒲公英甾醇具有解毒功能,可以帮助肝脏排毒。长期喝酒累积的毒素,可以通过吃苦菜来排毒。

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  4、菠菜

  菠菜是一种很常见的绿色蔬菜,它含有钙、铁、叶酸、胡萝卜素等多种营养物质。中医认为,菠菜具有保肝、舒肝养血的作用。

  5、芦笋

  芦笋的公认的抗癌蔬菜之王,这是因为它含有丰富的氨基酸、维生素和微量元素。其中它所含的多种氨基酸可以帮助肝脏解酒、排毒、护肝。

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