运动后喝什么最补身体?巧克力牛奶有益肌肉恢复健身

字号+来源:人民网-生命时报 2018-08-13 08:36 我要评论() 收藏成功收藏本文

  运动后喝什么最补身体?美国的一项新研究给出了答案:喝一杯巧克力牛奶,比运动功能饮料更有益肌肉恢复。

  美国康涅狄格大学运动科学家威廉·伦恩博士及其研究小组对8名身体状况良好的男性跑步选手进行调查分析。参试者保持均衡饮食两周,每周结束时进行45分钟快跑。每次快跑之后,参试者饮用16盎司(约合468毫升)脱脂巧克力牛奶或热量相同的运动功能饮料。

  研究人员对参试者的肌肉活检结果显示,运动后饮用巧克力牛奶的人,骨骼肌蛋白质合成明显增加。与饮用运动功能饮料相比,饮用巧克力牛奶30~60分钟后,参试者肌肉中的糖原(“肌肉染料”)浓度明显更高。这表明,巧克力牛奶可以帮助运动后的肌肉更好地重建。

  伦恩博士表示,低脂巧克力牛奶中的碳水化合物和蛋白质组合可以“恰到好处地”为疲惫的肌肉增添能量,尽管研究只涉及男性,相信女性也能从巧克力牛奶中获得大致相同的锻炼收益。

编辑:

1.麦克8生活网遵循行业规范,任何转载的稿件都会明确标注作者和来源;2.麦克8生活网的原创文章,请转载时务必注明文章作者和"来源:麦克8生活网",不尊重原创的行为麦克8生活网或将追究责任;3.作者投稿可能会经麦克8生活网编辑修改或补充。