泰山美食

   泰山豆腐宴与野菜宴是泰山美食佳宴。历代帝王来泰山，均“食素斋，整洁身心”以示虔诚。泰安风味小有名气，如荷花豆腐、芙蓉豆腐、奶汤白菜、豆腐丸子、巧炸赤鳞鱼、凉拌鲜黄花菜、凉拌山丁香等均味道鲜美，清香可口。

    游泰山，就可以了解肥城桃、泰山板栗、宁阳大枣，并称“泰山三大特产”；沉香狮子、温凉玉、黄釉瓷葫芦，并称“泰山三宝”。此外，泰山参、泰山核桃、泰山大货山楂、泰山红玉杏、泰山美人梨（俗称小白梨）、三岔红星苹果、鹿角菜以及“中国八珍”之一的赤鳞鱼等，亦小有名气。

编辑：海心