三聚氰胺为何物
- 中国农业大学食品学院院长、北京食品协会副主席罗云波介绍,三聚氰胺之所以难检出,主要是因为它并非食品添加剂。现在,人们知道有不法分子在原料奶中添加三聚氰胺来牟利,以后的检测标准就会有所完善。...
- 发表于:2008-10-07 02:08:53 查阅全文...
喝完运动饮料要漱口
- 又亮又白的牙齿不仅能为你的健康加分,更会让你信心倍增。牙渍的产生跟吃有很大关系,美国“网络医学博士”近日就撰文指出了最容易产生牙渍的一些食物。研究表明,唾液可以抑制导致牙齿腐烂的酸性物质,无糖口香糖也能产生大量唾液。...
- 发表于:2008-10-07 02:08:38 查阅全文...
冷冻的水果也营养(图)
- 也许你认为冷冻水果可能不如新鲜的水果营养丰富,其实不然,美国《健身》杂志的饮食专家为我们提供了答案。尤其是那些不易保存或不能存放太久的水果,如草莓、芒果、黄桃、荔枝等,都可制成冷冻水果。...
- 发表于:2008-10-07 02:08:03 查阅全文...
吃得太辣降低免疫力
- “酸甜苦辣咸”这五味中,没有一味能像辣这样,如此具有吸引力,让许多人欲罢不能。中医有五味入五脏的说法,酸入肝、辛入肺、苦入心、咸入肾、甘入脾,而秋天正是容易“肺燥”的时候,尤其不适合吃辣。微辣的菜,每天可以有一道;而体质本身不适合吃辣的人最多一周吃一...
- 发表于:2008-10-07 02:07:31 查阅全文...
喝酒一定要吃主食(图)
- 中华酒文化源远流长,如今,酒精更成为人际交往的重要媒介。为了主客尽欢,不少人难免喝下肠胃不能承受的酒精,这时低血糖综合征可能找上门。“酒过三巡,菜过五味”是自古流传的酒场谚语,也告诉了人们一个保健常识:喝酒同时要吃点饭菜。...
- 发表于:2008-10-07 02:07:13 查阅全文...
榨菜是“天然乘晕宁”
- 榨菜色香味俱全,很多人不仅将其作为平时下菜的佐餐,旅途中也喜欢带上一两包,一方面爽口开胃,解除旅途劳乏;一方面,觉得榨菜可以缓解乘车时头晕气闷等晕车症状,甚至称其为“天然乘晕宁”。...
- 发表于:2008-10-07 01:31:31 查阅全文...
豆浆代替不了牛奶(图)
- 9月22日,《生命时报》记者在北京市某超市看到,牛奶和酸奶柜台前门庭冷落;而豆浆柜台前则人头攒动。中国农业大学食品学院营养与食品安全系主任何计国表示,豆浆植物蛋白质含量高达2.56%,高于牛奶的2%。...
- 发表于:2008-10-07 02:06:41 查阅全文...
药膳有效缓解糖尿病
- 糖尿病是一种由于胰岛腺体分泌绝对或相对不足和耙细胞对胰岛素敏感性降低而引起的全身性疾病。萝卜饮取红、白萝卜各250克,洗净后切成块,生姜10克,切碎,将萝卜、和生姜加水煮熟,用食盐少许调味,即可饮汤吃萝卜。...
- 发表于:2008-10-07 02:05:38 查阅全文...
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