热门排行

饮食生活

相关信息

“消食水果”不消食

• 经常在外面吃饭的人都知道，一顿大餐下来，店家总会送上一盆水果，美其名曰“消食水果”。尽管我们已经吃得很饱了。这时候也总是要再吃上几片。这时候吃水果真的能消食吗? 其实，食物进入胃内，须经过1-2个小时的消化过程才能缓慢排出，如果是一顿充满了蛋白质和脂肪的...

“少白头”食疗三法

• 黑芝麻 治疗由于肝肾虚弱所引起的头发早白。食用方法：取黑芝麻25克，炒熟后捣碎，加适量大米煮成粥，每天一次食用，对“少白头”变黑有良好的治疗作用。 枸杞子 治疗因头昏眼花引起的“少白头”。食用方法：煎汤、炖食均可，每次9克～15克，长期服用。 仙人粥 何首乌30...

鱼，我所欲也

• 20世纪末，日本已成为世界上寿命最长的国家，男性寿命平均为77.72岁，女性寿命平均为84.6岁。这引起了世人的瞩目，许多专家学者进行深入地研究，发现其中一个很重要的因素，就是与经常吃鱼及饮食习惯有关。 吃鱼吃出好心情 法国研究人员通过对1600名年龄超过68属于的老...

牛猪羊三肚的保健作用

• 牛肚： 牛肚味甘性平，入胃经。其成分含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素类等。其有补益脾胃，治疗消化不良、食欲不振，以及补益气血，用于气血不足的人调养等功能。 牛肚枳壳砂仁汤：牛肚250g，炒枳壳10g，砂仁2g。共炖。肚熟，饮汤食肚。牛肚补气健脾胃，枳壳和胃消...

茶叶保健方法10则

• 茶叶中的茶色素可降血压、抑制心肌肥大，可防止血液粘稠和血栓形成。茶叶还能消除疲劳、抑制细胞衰老，使人延年益寿。茶叶的抗衰老作用比维生素E强。茶叶的减肥效果也很好，特别是乌龙茶效果尤为明显。茶叶中含有防辐射的物质，边看电视边喝茶能减少电视辐射的损害，提...

想排毒吃什么？

• 喝动物血汤 动物血有鸡、鸭、鹅、猪血等，以猪血为佳。由于血中的血浆蛋白，经过人体胃酸和消化液中的酶分解后，能产生一种解毒和滑肠的物质，可与入侵肠道的粉尘、有害金属发生化学反应，使其成为不易被人体吸收的废物而排泄掉。做成汤喝能清除体内污染。 饮鲜果汁和鲜...

看看你适合喝牛奶吗？

• 乳类食品有利于健康，但并非人人适用。很多人其实无法吸收其中的营养，因为他们缺少足够的乳糖酶。乳制品中的乳糖首先要靠乳糖酶分解成单糖化合物，然后才能通过小肠壁进入血液中。如果乳糖没有被分解而直接进入大肠，就会导致气胀、腹泻和恶心。 德国吉森大学的米歇尔...

鸡蛋保健新功能

• 近年来，国内外营养学家和医学家对鸡蛋的营养价值和保健功能有了五点新认识： 健脑益智： 鸡蛋黄中的卵磷脂、甘油三脂、胆固醇和卵黄素，对神经系统和身体发育有很大的作用。卵磷脂被人体消化后，可释放出胆硷，胆硷可改善各个年龄组的记忆力。 保护肝脏： 鸡蛋中的蛋...