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饮食生活

相关信息

饺子 完美的金字塔食品

• 虽说饺子如今在人们的生活中早已不算“节日食品”了，超市里各种各样的饺子应有尽有，但作为一种民俗，人们对除夕晚上那顿饺子的重视程度丝毫也没有减轻。在很大程度上，全家人围坐在一起包饺子，几乎已成为亲情团聚最隆重的仪式。中国人自古就有“好吃不过饺子”的说...

家备山楂是一宝

• 我因常吃凉饭菜，日久便患了食不消化病，严重时上吐下泻，不思饮食。幸而得知山楂可治此病，便常备食用。或饭前，或饭后，或睡前，饮一杯用山楂干品泡好的红糖、姜片山楂汁，酸甜可口、胃口大开、胀满顿消且睡眠香甜，很快恢复了正常的消化功能。 山楂，既是果品又是中...

酸奶,您喝对了吗?

• 酸奶因其营养丰富、口感佳而成为大众喜爱的常饮饮品。它能提高机体的防病能力，调节肠功能和免疫系统。酸奶中的乳酸菌能增强消化 吸收能力，加强胃肠蠕动和机体的物质代谢。酸奶中的胆碱含量高，还能起到降低胆固醇的作用酸奶虽然好喝但并不是人人皆宜，酸牛奶在空腹时...

元宵味美并非人人能吃

• 今日是传统的元宵佳节，一般来说这一天也标志着漫长新春佳节的结束。在此提醒，为了你的健康，吃元宵也请量力而行。衷心感谢长期以来广大读者对本版的关心厚爱，并祝新春健康愉快。 这些人不宜食元宵 ［糖尿病患者］元宵含糖量较高，患者若贪图口福，可使血糖急剧升高...

想做个健康美人?

• 早餐是开启一天活力的源泉，有人说“早餐吃饱、中午吃好、晚餐吃少”，这不但可以奉为养生的圭臬，更是想要拥有苗条曲线的人所应遵守的饮食行为，因为早餐的热量是一天当中最容易被消耗掉的，如果把大部分的热量留在晚餐，就容易变成脂肪囤积。 早餐中，比较低热量的组...

准妈妈注意了 这些鱼不能吃

• 鱼类被广泛公认是健康食品，有些鱼还含有保护心脏的脂肪。然而，不同种类的鱼体内会积聚着不同量的汞，这是一种对人体有害的天然元素。 最近，美国食品和药物管理局提醒孕妇及计划怀孕的妇女，要避免吃鲨鱼、鲭鱼王、旗鱼及方头鱼，因为这四种鱼的汞含量可能会影响胎儿...

多吃蕃茄红素可抑癌

• 香港安美癌科治疗中心总裁陆凯祖称，奥米加三、二黄酮及蕃茄红素等特殊营养对不同癌症有抑制作用。患者可以食用三文鱼、黄花鱼及乌头等补充奥米加三，黄豆类食物如豆浆就含有大量二黄酮，而茄膏及茄酱就比蕃茄含有更多蕃茄红素。 据称，有很多癌病患者都不欲进食过多肉...

茶叶蛋营养大盘点

• 茶叶蛋是我国的传统食物之一，可以做餐点，闲暇时又可当零食，实用和情趣都兼而有之。然而，这却是不恰当的食用方法，有悖于健康，也谈不上营养。 [关键词] 茶：茶中含有咖啡因，可提神醒脑，消除疲劳；含有单宁酸，能有效地预防中风；所含氟化物，能够预防牙齿疾病；...