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蜜蜂采集回巢的花粉称为蜂花粉。工蜂采集花粉后，在形成花粉团的过程中加入了少量的花蜜和舌腺分泌物，所以，其成分与纯花粉略有差异。蜂花粉是许多具有营养价值和药效价值的物质所组成的复杂浓缩物，富含蛋白质、核酸、矿物质、维生素等，享有“全价营养源”、“高浓缩微型营养库”的美称。
由于蜂花粉来源于大自然，附有少许尘沙，请将花粉与蜂蜜以1：4的比例调和成花粉蜜并放置几天后服用，勿食沉在瓶底的尘沙。一般早晚空腹食用，每次5～10克左右。服用时请注意以下事项：
1.冲服蜂花粉时，切不可用60℃以上的水。
2.蜂花粉经过蜜蜂和人双重选择，安全无毒。但对于个别严重过敏反应，请停用或采用逐渐加大服用量的方法，另外饭后服用也可减少过敏的发生。
3.蜂花粉长期存放，应密封置于冰箱内。
4.蜂花粉具有特殊的辛香味道，不太适口，所以服用花粉，贵在坚持。
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