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消化不良和糖尿病患者慎吃西瓜

发布时间:2007-05-25 [收藏本文](人气指数:
描述:北医三院营养部丁兰副主任告诉记者:“西瓜在夏天是最好的降温水果,但消化不良和糖尿病患者吃西瓜有禁忌。” 丁兰介绍,西瓜含有多种维生素,如维生素A、B、C、蛋白质、多种矿物质,包括铁、钙、钾、磷、镁、锌等,果汁中谷氨酸、精氨酸、果糖、苹果酸含量极为丰富,

 北医三院营养部丁兰副主任告诉记者:“西瓜在夏天是最好的降温水果,但消化不良和糖尿病患者吃西瓜有禁忌。”

  丁兰介绍,西瓜含有多种维生素,如维生素A、B、C、蛋白质、多种矿物质,包括铁、钙、钾、磷、镁、锌等,果汁中谷氨酸、精氨酸、果糖、苹果酸含量极为丰富,含水量高达96.6%。

  丁兰提醒,西瓜是生冷食品,较为寒凉,因此体质虚弱、月经过多者、消化不良的慢性胃炎者,皆不宜多食。吃多了容易伤脾胃,造成腹胀、腹泻、食欲下降,还有很多人喜欢吃“冰镇”西瓜,这很容易伤胃。此外,由于西瓜含有较多的糖分,因此,糖尿病患者也不宜多食西瓜,尤其是血糖超过10mmol_L的糖尿病患者就坚决不能吃西瓜了。还有,一次食入西瓜过多,西瓜中的大量水分会冲淡胃液,还会引起消化不良和胃肠道抵抗力下降,因此,建议大家不要一次大量的吃西瓜,要有间断性的食用。

编辑:海心

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