孕期治疗便秘2种美食

怀孕期间，便秘是让人头疼的事情。易引起孕妇食欲不振影响胎儿，严重的可以导致流产。下面这两个美食对预防和治疗孕妇便秘作用明显，准妈妈们不防多吃一点，预防为主。

　　蜜汁红薯

原料：红薯 葱丝 小海米 冰糖 蜂蜜 精食盐 酱油 荤油

作法：

　　1.先将红薯洗净去皮，切去两头，再切成约1厘米粗的寸条；

　　2.在锅里加上200克清水，放入冰糖并将其熬化，然后放入红薯和蜂蜜；

　　3.烧开后，先弃去浮沫，此后用小火焖熟；

　　4.待汤汁粘稠时，先夹出红薯条摆在盘内成花朵形，再浇上原汁即可食用。

小贴士：

　　红薯中含粗纤维较多，可促进肠管蠕动，缩短食物通过肠管的时间；加之蜂蜜有润肠作用，因此有利于排便。

香翠菜卷

原料：生菜2小叶、豆芽菜2小把、四季豆1条、红萝卜1长条、虾仁2只、紫菜2细长条、沙拉酱2小匙、小麦麸2小匙。

作法：

　　1.先将生菜、豆芽菜、四季豆、红萝卜、虾仁洗净；

　　2.将四季豆、红萝卜对切，并以滚水烫熟，虾仁烫熟备用；

　　3.在生菜叶上抹上沙拉酱，然后包入四季豆、红萝卜及豆芽菜；

　　4.夹入虾仁后，淋上小麦麸，以紫菜绑住尾端即可食用。

小贴士：

　　此蔬菜沙拉做法简便，色彩诱人，还可提供丰富的膳食纤维；小麦麸又含丰富的非水溶性纤维。它们都是防止孕妇便秘的食物，此菜可任意挑自己喜爱的蔬菜，来进行随意搭配组合。

编辑：海心