肾脏病的饮食原则
日期：2007-05-30 13:06:04
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1.低蛋白饮食，每日每公斤体重0.75～1克，病情好转逐渐增加，以免影响小儿生长发育。 2.低盐或无盐饮食。待症状好转，可食盐1～1.5克，忌用一切咸食、酱菜等。 3.足够的碳水化物，以补充热能的不足。 4.每日水的摄入量在500～1000毫升。肾衰应严格限制水分。 5.多食蔬...
腮腺炎的饮食原则
日期：2007-05-30 13:06:02
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1.饮食宜清淡，便咀嚼吞咽的流质。如米汤、藕粉、桔子水，新鲜的水果汁，蔬菜汁、西瓜汁、梨汁、蔗汁、胡萝卜汁及牛奶、鸡蛋花汤、豆浆等。 2.病情好转尽快改食半流及软食。但必须细、软、烂易咀嚼吞咽。 3.忌辛辣发物。避免闻油及吃煎炒食物。 4.可多食香椿头（嫩芽叶...
痢疾的饮食原则
日期：2007-05-30 13:06:02
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1.急性期应禁食，清理肠胃。或根据情况进流质饮食，如米汤、藕粉、滤过去渣的菜汤等容易消化的食物。适当饮果汁水、盐开水。一般2小时一次。还可喝红绿茶水。 2.病情好转，可食低脂肪少渣半流食，如米粥、肉泥粥、蛋花粥、菜末粥、龙须面、小薄面片及面包、蛋糕、饼干...
骨折的饮食原则
日期：2007-05-30 13:06:00
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饮食品种应多样、平衡。早期疼痛食欲不佳可食，流食，逐渐过渡到厚流、半流食致恢复期的普食。但应选择含蛋白质及钙等营养素丰富的食物，可选择多种食疗方。...
咳嗽的饮食原则
日期：2007-05-30 13:06:01
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1.易食细、软营养丰富的半流质或软饭。 2.少油腻，无辛辣刺激，粘滞不易消化，含糖量高的食物。...
肝炎的饮食原则
日期：2007-05-30 13:05:59
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1.急性期应给以适量的清淡易消化的流质食物。如米汤、绿豆汤、牛奶、豆浆、新鲜的蔬菜、水果汁、糖水，以补充热量。 2.病情好转即可食高蛋白、适量碳水化物和脂肪，足够热能的饮食。如鲜鱼、肝、瘦肉、蛋、奶、豆腐及制品，主食粥、面片。 3.少食多餐，三餐之间加点心...
肺炎的饮食原则
日期：2007-05-30 13:05:58
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1宜食清淡的流质软食，如米汤、藕粉、杏仁霜、菜汤、肉汤、鲜果汁饮料。 2.少油腻、无辛辣刺激性食物及含粗纤维较干硬不易吞咽的食物。 3.病情好转，及时食用含优质蛋白质的半流食物，如牛奶、蒸鸡蛋羹、肝泥粥、肉松粥。...
肺结核的饮食原则
日期：2007-05-30 13:05:57
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1.供给充足的高蛋白质和足够的热能，患儿蛋白质以每公斤体重2.5～4克。热能100～120千卡（每日每公斤体重），以补充消耗。 2.脂肪摄入不宜过高，每公斤体重1～2克，荤素搭配适当，不要过于油腻，以免影响消化。 3.膳食应具有丰富的无机盐和维生素。有利于病灶的钙化、...
百日咳的饮食原则
日期：2007-05-30 13:05:56
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1.宜选择细、软、烂易消化吸收，且宜吞咽的半流质或软食。 2.因病程较长，注意选择热能高，含优质蛋白质，营养丰富的食物。 3.忌辛辣刺激性食物。少油腻多清淡食物。...
哮喘食疗：蟾蜍烤鸡蛋
日期：2007-05-30 13:05:52
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【组成】 蟾蜍(又称癞蛤蟆)1只，鸡蛋1个。 【制法】 蟾蜍剖肚去肠，洗净，将鸡蛋装入蟾蜍肚内，用泥涂上，放在炭火内烧熟，剥去泥和蟾蜍。 【功能】 有防止哮喘发作的功效。 【主治】 小儿哮喘。 【用法】 吃鸡蛋，每日1个，连吃15～30日为1个疗程。...