月子食谱四
  • 干贝芦笋 材料:生干贝、芦笋、文蛤、葱。 调味料:盐、麻油 做法:芦笋去除外皮,切成小段。文蛤吐沙、洗净,以开水烫熟去壳取肉备用。热锅入麻油,爆香葱末,先放入生干贝、芦笋拌炒,再放入文蛤以大火略为拌炒即可。 功效:含有丰富的高蛋白及适量的纤维素。 番瓜炒...
  • 发表于:2007-05-30 05:08:59 查阅全文...
    月子食谱三
  • 韭黄鳝鱼 材料:鳝鱼、韭黄、姜丝、香菜、色拉油、葱、麻油、太白粉、蒜末。 调味料:糖、味精、酒少许、酱油、胡椒粉。 做法:韭黄洗净切段,鳝鱼洗净备用。热锅放入葱花爆香,倒入鳝鱼翻炒,加入糖、味精、酒、酱油、胡椒粉、水、大火翻炒后加入韭黄,约2分钟,淋上...
  • 发表于:2007-05-30 05:08:58 查阅全文...
    月子食谱二
  • 清炖鸡参汤 原料:水发海参400g,童子鸡7500g,火腿片25g,水发冬菇、笋花片各50g,鸡凤500g,小排骨250g。 调味料:精盐6g,料酒35g,葱、姜各10g,味精5g,高汤1000g。 做法: 1.将发好的海参洗净,下开水锅氽一下取出。 2.鸡骨、小排骨斩成块,与童子鸡一起下开水锅...
  • 发表于:2007-05-30 05:08:57 查阅全文...
    产妇滋补汤
  • 鸡姜汤 用料:瘦光鸡1只(重约750克),老姜75克或适量,酒1汤匙(最好用米酒)。 做法: 1.姜刮去皮,洗净切片拍松。 2.鸡、鸡肝、鸡肾,洗净抹干水,怕肥的可将鸡皮撕去。 3.把鸡斩开一件件,肝、肾也切件。 4.烧热锅,下油1汤匙,放下姜炒香。下鸡。肝肾炒透,喷酒...
  • 发表于:2007-05-30 05:08:52 查阅全文...
    月子食谱一
  • 清汤 原料:母鸡200g,肘子500g。 调味料:精盐、味精各7.5g,料酒、葱、姜各10g。 做法: 1.宰杀母鸡后去净毛及内脏,洗净,将鸡胸肉及鸡腿剔下。 2.与翅膀、肘子一同放入锅中,加入清水,待烧开后撇去血沫,然后用小火煮4~5小时。 3.将鸡胸肉及鸡腿肉去净油质后拍碎...
  • 发表于:2007-05-30 05:08:55 查阅全文...
    产妇应该补充的滋补品
  • 产妇由于在生产过程中消耗的大量的能量,并且马上又给还的喂奶的责任,所以对产妇进行适当的营养补充是极为重要的。下面我们介绍几种适合给产妇进补的营养食物。 1.红糖 营养特点:含铁量高,给产妇补血。 营养作用:含多种微量元素和矿物质,能够利尿、防治产后尿失禁...
  • 发表于:2007-05-30 05:08:51 查阅全文...
    产后如何补养身体
  • 产妇分娩后数小时至1日内,只适合吃流质或者半流质食品,例如牛奶、蛋花汤、红糖水、小米粥等。 产妇卧床较多,不能吃过多的鸡蛋或肥油厚味的食品。因为高蛋白、高脂肪的食物不仅影响母体高脂血症的正常恢复,而且使乳汁中的脂肪球增多,新生儿吃了这种奶会发生腹泻。...
  • 发表于:2007-05-30 05:08:53 查阅全文...
    产褥期的营养
  • 产褥期最好吃些清淡而易消化的饮食,以后再逐渐增加含有丰富蛋白质、碳水化合物及适量脂肪的食物,如奶、蛋、鸡、鱼、瘦肉、肉汤、排骨场及豆制品等;此外还要注意补充维生素及矿物质,可多吃些新鲜水果和蔬菜等;为了防止便秘,也要吃些粗粮。 产褥期的每天需要的热量...
  • 发表于:2007-05-30 05:08:47 查阅全文...

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