豆腐是老年人不宜多吃的
  • 豆腐 是价廉物美、营养价值丰富的食品。但是，美国医学研究人员发现，豆腐和豆制品中含有大量的蛋氨酸。蛋氨酸在酶的作用下，可转化为半胱氨酸。而半胱氨酸则会损伤动脉管壁内皮细胞，使胆固醇�****腿ヒ子诔粱诙霰谏希钪沼锌赡艿贾露鲋嘌不男纬伞４送猓�...
  • 发表于：2007-05-30 05:13:04　查阅全文...
    维生素E与抗衰老
  • 长寿，是健康的定义中的重要一项。虽然衰老是人体生理机能发展变化中最终必然出现的过程，但人们却能通过各种手段和努力，使这一过程出现得更晚，出现的程度更轻。正因为如此，包括维生素E在内的各种具有防衰老作用的营养素越来越受到人们的重视。那么，维生素E防衰老...
  • 发表于：2007-05-30 05:12:59　查阅全文...
    防病治病的药粥
  • 我国食药粥的历史十分悠久，很受老年人的欢迎。这是因为药粥具有汤剂、流质、半流质的特点，不仅香甜可口，便于吸收，而且可养胃气，治疗慢性...
  • 发表于：2007-05-30 05:12:58　查阅全文...
    老年人夜间喝水可防血管病
  • 日本某医科大学的科研人员曾对老人进行分组研究，一组半夜起来喝250毫升白开水，另一组则一觉睡到天亮，然后在清晨分别测定他们的血液浓度。结果发现，喝水一组的人血液浓度明显降低。 据统计，脑血栓形成绝大部分是清晨起床时被发现的，猝发时间多在半夜。老年人由于...
  • 发表于：2007-05-30 05:12:57　查阅全文...
    老年人宜粗茶淡饭
  • 我国古代医著中提出的“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充”的杂食思想，一直受到古往今来的中国人的高度重视。与之相应的是，南朝医学陶弘景在《养性延命录》中总结了前人在养生实践中的得失，写出了“田夫寿、膏梁夭”的警世之语。用今天的话来说，就是： 粗菜...
  • 发表于：2007-05-30 05:12:56　查阅全文...
    药膳治老年人感冒
  • 老年人由于脏腑功能减退，正气不足，体质虚弱，所以极易患感冒。而一旦感冒，常无典型症状，起病比较缓慢，容易被忽视。如不及时治疗，可因新感冒引发痼疾。因此，对年老体衰、体弱多病的长者，在感冒一开始就必须要提高警惕。老年人感冒的各种疗法中，饮食调养简便易...
  • 发表于：2007-05-30 05:12:56　查阅全文...
    老年人要注意补充维生素C
  • 维生素C是水溶性维生素，是人体不可缺少的物质。维生素C生理功能很多，它具有很强的氧化还原性质，对细胞膜可起到保护作用，并对有害物质起解毒作用。它可以促进细胞间质的合成，也可以促进合成维生素D、皮质激素和性激素等。有报道，维生素C能抑制亚硝酸胺的合成，从...
  • 发表于：2007-05-30 05:12:55　查阅全文...

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