老年人盛夏饮食保健

发布时间:2007-05-30 [收藏本文](人气指数:
描述:夏令时,人们消化功能较弱,尤其是老年人消化功能更差。因此,老年人的饮食应有规律,定时定量。调摄应以温软易消化,清淡富营养为宜,适当多吃些新鲜瓜果、蔬菜和鱼、虾、瘦肉、豆制品等,还可以经常吃些藕粉、莲子粥、苡仁粥、荷叶粥等,少吃油条、油饼、肥肉等厚味

夏令时,人们消化功能较弱,尤其是老年人消化功能更差。因此,老年人的饮食应有规律,定时定量。调摄应以温软易消化,清淡富营养为宜,适当多吃些新鲜瓜果、蔬菜和鱼、虾、瘦肉、豆制品等,还可以经常吃些藕粉、莲子粥、苡仁粥、荷叶粥等,少吃油条、油饼、肥肉等厚味之物,以防生痰、生热、生湿,要戒烟禁酒、忌食生冷食物,如冷饮、凉粉、冷菜等。此外,夏季食物易腐烂变质,故必须注意饮食、饮水卫生,严防“病从口入”。

编辑:海心

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