莲藕海带尾骨汤
  • 昨日我们一家在商场大采购,晚上十点才回到家。给公公婆婆分别置了两身夏装、一身睡衣和一些小衣物,他们来的时候都穿着春天的长袖衣服,也没带换洗的,今天还要带他们出门,公公的裤子需要纤边,婆婆还需要内衣,擦脸的毛巾昨天也忘了给他们买了。1、猪尾骨我第一次买...
  • 发表于:2008-05-29 17:02:53 查阅全文...
    养颜补血花胶乌鸡汤(图)
  • 保养一定要防范于未然,尤其是女人,不要到了皮肤真的有皱纹时才想起来要保养。做这道汤的材料很简单,只需要乌鸡一只、猪展肉一块、花胶适量、陈皮一片、瑶柱数颗、玉竹、淮山适量。...
  • 发表于:2008-05-13 00:51:06 查阅全文...
    海带花生排骨汤的做法
  • 海带花生排骨汤的制作材料:主料:海带(鲜)200克,花生仁(生)100克,猪排骨(大排)300克 海带花生排骨汤的做法:  1. 海带、花生仁、猪排骨分别洗净;5.猪排骨、花生仁放锅内,放至旺火上煮沸,撇去浮沫,加入海带,转用文火煮1小时;...
  • 发表于:2008-05-07 01:38:47 查阅全文...
    丝瓜瘦肉汤[图]
  • 原料: 丝瓜半斤,瘦肉5两,油盐酌量。 特色: 丝瓜性凉味甘,入肝、胃经。能清热化痰,凉血解毒。 做法: 1、用料洗净,丝瓜切成块状,瘦肉切片。 2、煲内盛适量清水,材料一起放入,煮约1小时,可调味饮用。 营养价值: 丝瓜- 又名天丝瓜、天罗、蜜瓜、布瓜、天吊瓜、纯...
  • 发表于:2008-04-12 01:30:33 查阅全文...
    丝瓜瘦肉汤[图]
  • 原料: 丝瓜半斤,瘦肉5两,油盐酌量。 特色: 丝瓜性凉味甘,入肝、胃经。能清热化痰,凉血解毒。 做法: 1、用料洗净,丝瓜切成块状,瘦肉切片。 2、煲内盛适量清水,材料一起放入,煮约1小时,可调味饮用。 营养价值: 丝瓜- 又名天丝瓜、天罗、蜜瓜、布瓜、天吊瓜、纯...
  • 发表于:2008-04-12 01:30:33 查阅全文...
    香菇鸡汤[图]
  • 原料: 鸡 1/2只 新鲜香菇 10朵 姜片 5片 水 8杯 米酒 1/3杯 香油 1/3大匙 盐 1/3大匙 柴鱼味精 1/3大匙 操作: (1)将鸡切块汆烫去血水,捞起洗净备用。 (2)香菇洗净沥干去蒂再对切。 (3)姜洗净切片备用。 (4)将8杯水倒入汤锅中,放入鸡肉块、香菇、姜片与所有调味料。 (...
  • 发表于:2008-04-07 04:57:16 查阅全文...
    鸭掌草菇煲[图]
  • 炆鸭掌料:水4又1/2杯,八角1/4粒,香叶、姜(拍裂)各1片,盐、糖各1/2茶匙,蚝油1汤匙,绍酒1/2汤匙。4、烧热1/2汤匙油,洒入酒,加入余下的发菜煨料,煮至滚,下发菜再煮滚后,沥干水分。...
  • 发表于:2008-04-05 00:54:42 查阅全文...
    鲜益母草猪肝汤
  • 益母草,又谓坤草,源于《系辞上》曰“乾道成男,坤道成女。近年潮汕菜馆兴起用其鲜品为时蔬,益母草鲜用时清甜爽口,能消腻祛滞,用以滚猪肝汤,清爽可口、鲜美香润,并能养肝、祛腻滞,为暮春时家庭养生靓汤,男女老少皆宜。...
  • 发表于:2008-04-03 00:53:41 查阅全文...

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