健康玉米浓汤

　　［材料］

　　甜玉米粒 － 1200g，煮熟，沥干水

　　低脂酸奶 － 1杯

　　牛奶 － 1杯

　　柠檬汁 － 1／3杯，需要用2个柠檬挤汁

　　香菜碎 － 1茶匙

　　西式辣椒粉 － 少量

　　盐 － 少量

　　胡椒粉 － 少量

　　虾 － 400g，烫熟，去头去壳，留下几只完整的，其余切成小块

　　圣女果 － 1杯，对半切

　　牛油果 － 1个，去皮去核，切成小块

　　［做法］

　　1、在食物料理机中，放入玉米、酸奶、牛奶、柠檬汁、香菜碎和西式辣椒粉，粉碎搅拌成汁，以上份量材料需要分2次处理，将不同批次的浓汤重充分混合搅拌

　　2、倒掉浮液，加入虾肉、圣女果、牛油果及适量盐和胡椒调味