苹果瘦肉银耳汤图

材料：瘦肉(182克)、苹果2只)、红萝卜(1根)、银耳(20克)、大红枣(6粒)、姜(2片)

调料：盐(1/2汤匙)

做法：

第一步

　　1　苹果去皮和核，切成大块后，放入淡盐水中浸泡待用，姜切成片，银耳用清水泡发，撕成小块待用。

第二步

　　2　红萝卜去皮，切去头尾，切成滚刀块；瘦肉洗净，切成大块。

第三步

　　3　汤锅内注入5碗清水，依次放入姜片、瘦肉、红萝卜、银耳、苹果和红枣拌匀。

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