原料: 黑豆30克，活鲤鱼1条(约1000克)。
做法:
1、活鲤鱼宰杀，冲洗干净，黑豆用温水泡软洗净。
2、将黑豆放入鱼腹内。
3、加适量清水炖至鱼豆熟烂，汤成浓汁即可。
贴士：1、本菜不放盐、酱油，可加少量葱姜。
2、鲤鱼身体两侧各有一条类似白线的筋，需要除去。
编辑：海心
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