香浓玉米汤的做法

主料:玉米（鲜） 350克
辅料:牛奶 350克 鸡蛋 135克 芹菜 15克
调料:淀粉(玉米) 15克 白砂糖 30克 鸡精 1克 盐 2克 各适量

做法：
1.　将芹菜择洗干净，切末；
2.　鸡蛋打入碗中，打散；
3.　锅中加水及适量鸡精，放入玉米，煮沸后加入鲜奶；
4.　将水淀粉沿锅缘淋入锅中勾芡，搅动汤汁，使汤汁煮至呈黏稠状；
5.　把打散的蛋液倒入锅中，最后放入白糖、盐调味，撒上些芹菜末即可。