柴鱼节瓜瘦肉汤

描述：主料：节瓜(640克) 柴鱼(320克) 猪肉(瘦)(240克) 辅料：枣（鲜）(50克) 调料：盐(3克) 制作工艺 1. 节瓜刮洗净切3段； 2. 柴鱼肉浸软后洗净； 3. 瘦肉洗净； 4. 红枣去核洗净； 5. 适量清水煲沸后，将所有材料一起放入再煲沸后，收慢火； 6. 再煲4小时，加盐调味便成。