主料：鲍鱼(100克) 芦笋(100克) 青豆(25克) 调料：盐(3克) 味精(1克) 鸡油(10克)
制作工艺 1. 将鲍鱼发好，洗净，切成片，芦笋切成小段；2. 在高汤中放入鲍鱼、芦笋、青豆、精盐烧开，撇去浮沫，放入味精，淋上鸡油即成。
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