陈皮粉葛章鱼瘦肉汤

主料：葛(640克) 章鱼(80克) 猪肉(瘦)(480克) 
辅料：陈皮(10克)  
调料：盐(4克)  

制作工艺
1. 粉葛去皮，切件；
2. 章鱼浸软洗净；
3. 陈皮洗净；
4. 瘦肉水煮5分钟，取起洗净；
5. 用企身瓦煲，放入适量的清水煮沸；
6. 放入所有材料再煲开，然后以慢火煲4～5小时；
7. 下盐调味便可。