榨菜鸭血汤

主 料: 榨菜20克,熟鸭肠5O克，鸭血块2OO克
调 料: 味精2克,精盐适量，辣油2汤匙,香葱末1茶匙 。

制作过程:
1、榨菜切丁，鸭血切成1厘米见方的丁，鸭肠切成1厘米长的小段。
2、汤盆中倒入500毫升温开水，加榨菜、鸭血、鸭肠和盐，用强波火力加热4分钟至汤沸， 取出淋入辣油，撒入香葱末和味精即可。
 
特 点 汤清味辣，鲜咸可口，是冬令早餐的上好佐汤

编辑：海心