牛肉萝卜汤做法3

原料：
    牛肉300克，萝卜200克，红枣6颗。

辅料：
    盐3克，味精1克，姜片15克。

做法：
    1、将牛肉洗净后切成栗子大小的块，放入开水锅中焯透，取出备用。
    2、将萝卜去皮，洗净，切成滚刀块；红枣去核，洗净备用。
    3、锅中注入清水2000克烧开，放入牛肉小火煮至八成熟，再放入萝卜块、姜片、红枣，煮至牛肉熟
烂，放盐、味精调好口味，盛入汤盆中即可。