黄豆猪蹄汤

发布时间：2007-08-17 [

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描述：原料：猪蹄1只约750克，黄豆150克，黄酒、葱、姜、盐、味精适量。做法：猪蹄用沸水烫后拔净毛，刮去浮皮，加清水、姜片煮沸，撇沫，加酒、葱和泡开的黄豆。加盖用文火焖煮半酥，加调料再煮一小时。此汤能治产妇乳少、大便秘结。

原料：猪蹄1只约750克，黄豆150克，黄酒、葱、姜、盐、味精适量。
做法：猪蹄用沸水烫后拔净毛，刮去浮皮，加清水、姜片煮沸，撇沫，加酒、葱和泡开的黄豆。加盖用文火焖煮半酥，加调料再煮一小时。此汤能治产妇乳少、大便秘结。

编辑：海心

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