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[家常热菜系列之一] 茄子 | 点击：0 |
茄子的营养，也较丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维 生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。特别是维生素P的含量很高。每10Q克中即含维生素P750毫克，这是许多蔬菜水果望尘莫及的。评论：0  |
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[家常热菜系列之二] 猪肝 | 点击：0 |
猪肝含有丰富的铁、磷，它是造血不可缺少的原料， 猪肝中富含蛋白质、卵磷脂和微量元素，有利于儿童的智力发育和 身体发育。评论：0 |
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[家常热菜系列之一] 黄瓜 | 点击：0 |
黄瓜原名叫胡瓜，是汉朝张骞出使西域时带回来的。
单从黄瓜本身来说，它是好吃又有营养的蔬菜。口感上，黄瓜肉质脆嫩、汁多味甘、芳香可口；营养上，它含有蛋白质、脂肪、糖类，多种维生素、纤维素以及钙、磷、铁、钾、钠、镁等丰富的成分。评论：0 |
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[春季菜谱] 韭菜 | 点击：0 |
韭菜又名起阳草，属百合科多年生草本植物，以种子和叶等入药。具健胃、提神、止汗固涩、补肾助阳、固精等功效。分布在全国各地。
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[春季菜谱] 香椿 | 点击：0 |
香椿是高大的乔本树木，原产中国。人们食用香椿久已成习，汉代就遍布大江南北。古代农市上把香椿称椿，把臭椿称为樗。
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[主食] 馅饼 | 点击：0 |
带馅的饼,用面做薄皮,包上肉、菜等拌成的馅，在锅上烙熟。
烘烤食物，馅饼皮包含水果、蔬菜、奶油、奶酪、巧克力、奶油冻、开胃成分或糖。评论：0 |
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[夏季菜谱] 春季食谱 | 点击：0 |
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[春季菜谱] 春季养生有道 | 点击：0 |
新年春季气温不稳，风雨多变，体弱者要注意保暖防风寒，多食醋、蒜之类有助于预防外感。春季如何保养，如何减肥,在春季吃什么好，如何吃都成为男女老少关注的话题。下面就春季保养，春季的菜谱给大家提供一些参考。评论：0 |
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[家常菜谱] 榨菜的各种做法 | 点击：0 |
榨菜的原料是一种茎用芥菜的肥嫩的瘤状菜头。鲜菜头也可做小菜，配肉炒或做汤，但更多用于腌制。菜头经盐腌后压榨，除去一部分水分。榨菜即因此得名。然后加盐和十多种香料及调料（干辣椒粉、花椒、茴香、砂仁、胡椒、山柰、甘草、肉桂、白酒等），装坛，封口，在阴凉处评论：0 |
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[家常菜谱] 丸子 | 点击：0 |
丸子有多种吃法，但最引人注目的数四喜丸子，四喜丸子创制于唐朝。“此菜为‘四圆’。一喜，老爷头榜题名；二喜，成家完婚；三喜，做了乘龙快婿；四喜，合家团圆。”评论：0 |
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[家常菜谱] 土豆 | 点击：0 |
土豆的多种做法评论：0 |
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[家常热菜系列之一] 美味大白菜的做法 | 点击：0 |
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[主食] 米饭 | 点击：0 |
米饭是人们日常饮食中的主角之一；一味米饭，与五味调配，几乎可以供给全身所需营养评论：0 |
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[粥] 粥 | 点击：0 |
粥(conjee)或称糜，是一种把稻米、小米或玉米等粮食煮成的稠糊的食物。不同地方的粥有不同的浓度，而不同地方对其他地方的粥也有不同的别称。其他常见别名还有：稀饭及撩命汤。评论：0 |
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[汤] 汤煲 | 点击：0 |
食疗上说的汤，是指用少量食物或适量中药，放较多量的水，烹制成汤多料少的一类汤菜。
汤的烹制，最常用的是加水煮。水应一次加足，中途不得已要加水的话，一定要添加沸水。火候上，宜先用旺火煮沸，再用中小火烧至菜熟汤成。评论：0 |
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[佳节美食] 春节专题 | 点击：0 |
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[家常菜谱] 家常 | 点击：0 |
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[老年人] 老年人 | 点击：0 |
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[妇女] 妇女 | 点击：0 |
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[婴儿] 婴儿 | 点击：0 |
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