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饮食生活

相关信息

蕃茄排骨汤
• 原料：番茄2个、排骨600克，圆白菜1/4个、香菜2棵 调味料：番茄酱４大匙、盐１茶匙、芡汁４大匙。 做法： 1．小排骨洗净，氽烫过去除血水后冲净，另将水10杯烧开，放入排骨先煮烂。 2．圆白菜洗净，切小块，放入排骨中同煮，最后放入切块的番茄及番茄酱、盐调味。 3:煮...
• 发表于：2007-08-08 10:16:20　查阅全文...

萝炒牛肉
• 【食疗功效】 菠萝具有生津止渴、利小便的功效，对于胃阴不足，烦渴口干，呕逆少食，小便不利者更为适宜。牛肉具有补脾胃、益气血的功用，适合脾胃气虚、虚赢少气，自汗乏力者食用。 【 原 料 】 牛肉 100 克，菠萝（去皮） 400 克，姜片 5 克，蒜茸 3 克，精盐、味精...
• 发表于：2007-07-28 10:00:13　查阅全文...

酸梅排骨
• 【食疗功效】 酸梅具有敛肺止咳、生津止咳、涩肠止泻、开胃消滞的功效，对于肺虚久咳、津少口渴，不思饮食者尤为适宜。猪排骨具有滋阴润燥、益精补血的功效，适宜于气血不足，阴虚纳差者。 【 原 料 】 猪排骨 200 克，酸梅 3 个，蒜茸 5 克，，精盐、味精、白糖、绍酒...
• 发表于：2007-07-28 09:59:17　查阅全文...

萝卜甘蔗马蹄汤
• 材料 马蹄500克、甘蔗750克、胡萝卜500克 调味料 冰糖适量 作法 1 将甘蔗切成10厘米(1厘米＝0.01米)一段，再从中间切成4块(对切再对切)。 2 将马蹄洗净，直接拍碎。 3 将胡萝卜洗净、去皮，切成现状。 4 接着将所有材料放入锅中，加水煮1小时，最后加入适量的冰糖调味...
• 发表于：2007-07-28 09:58:10　查阅全文...

小黄瓜拌海蜇
• 【食疗功效】 本品有清热化痰、消积润肠的功效，能预防防高脂血症、糖尿病等病症，对早期高血压病人更为适宜。 【 原 料 】 小黄瓜 3 支，海蜇皮 200 克，姜丝、米醋，酱油，味精，芝麻油各适量。 【制作方法】 小黄瓜洗净，略剥一下表面小刺，去子切成粗丝。海蜇皮切...
• 发表于：2007-07-28 09:56:13　查阅全文...

靓汤滋润
• 喝汤，可谓近年来所提倡的一种健康饮食方式。不同的地方喝汤的方式很不一样，广东人喜欢煲药膳汤，在汤中加上各种中药材，滋补健身。而著名的武汉汪集汤非瓦罐不用，用当地水煨当地鸡，用文火煨十小时以上，放盐不放油才好吃。这就是所谓的一方水土养一方人吧。 汤除了...
• 发表于：2007-07-28 09:55:11　查阅全文...

闷热天自制开胃汤品
• ○麦芽淮山牛肚汤○ 麦芽淮山煲牛肚具有健脾胃、消食滞的功效。对症见腹部痞胀、不思饮食、大便溏...
• 发表于：2007-07-28 09:53:46　查阅全文...

莲藕冬瓜扁豆汤
• 原料： 莲藕380克 冬瓜450克 扁豆75克 瘦肉150克 姜2片 盐适量 做法： 1.莲藕去皮洗干净，切块。 2.冬瓜洗干净，切厚块。 3.扁豆洗干净。 4.瘦肉洗干净，汆烫后再冲洗干净。 5.煲滚适量水，下莲藕、冬瓜、扁豆、瘦肉、姜片、煲滚后改慢火煲2小时，下盐调味即成。 特色...
• 发表于：2007-07-28 09:52:10　查阅全文...