微波水果酱(图)

　　用料：葡萄干50克，橙子1个，蜂蜜30毫升。

　　做法：橙子去皮切成小丁，橙皮去白色部分切碎，然后将橙汁挤出待用；将葡萄干、橙皮碎放入碗中，倒入准备好的橙汁，再放入微波炉中以600瓦强微波煮2分钟,取出后静置15~20分钟，直到葡萄干鼓胀，再沥干水分；把橙子小丁、橙皮碎、葡萄干和蜂蜜一起倒入搅拌机中略打几下，然后倒入碗中，放入微波炉，以600瓦强微波再加热2分钟，取出后充分搅拌，静置2~3分钟即可。

　　特点：别具风味，酸甜可口，不但能解酒、去腻，还可以搭配冰淇淋食用。