凉拌紫甘蓝

发布时间:2007-06-11 [收藏本文](人气指数:
描述:做法一: 1、紫甘蓝切丝,用盐淹一个小时后,把水份控出 2、辣椒切丝 3、准备一些花椒粒放在碗里,锅里放油,油热后,待凉一分钟后,倒入花椒碗里 4、把做好的花椒油倒在紫甘蓝和辣椒丝上,再加些香油和辣椒油味道更好 做法二: 1、紫甘蓝切丝,用盐淹一个小时后,把水
 做法一:
 1、紫甘蓝切丝,用盐淹一个小时后,把水份控出
 2、辣椒切丝
 3、准备一些花椒粒放在碗里,锅里放油,油热后,待凉一分钟后,倒入花椒碗里
 4、把做好的花椒油倒在紫甘蓝和辣椒丝上,再加些香油和辣椒油味道更好
 
做法二:
 1、紫甘蓝切丝,用盐淹一个小时后,把水份控出
 2、生菜撕成片、粉丝煮好后,用凉水过凉
 3、三样材料拌在一起,加些辣椒油、香油即可
 (注:紫甘蓝因为已经用盐淹过,所以两种做法在最后拌的时候不用再另放盐了)

编辑:海心

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