栗子粥
- 栗子粥:栗子50克、粳米100克加水同煮成粥。因栗子具有良好的养胃健脾、补肾强筋、活血止血的作用,尤其适用于老年人腰腿酸痛、关节痛等。...
- 发表于:2007-09-01 13:09:05 查阅全文...
梨子粥
- 梨子粥:梨子2只,洗净后连皮带核切碎,加粳米100克,和水煮粥。因梨具有良好的润燥作用,用于煮粥,可作为秋令常食的保健食品。...
- 发表于:2007-09-01 13:08:39 查阅全文...
麻辣风情:豉汁鱼云
- 主料: 大头鱼一个,豆豉两汤匙,蒜肉两粒,姜、葱、红椒各少许。 配料: 生抽1汤匙,油1汤匙、糖1茶匙,生粉1茶匙,胡椒粉,麻油各少许,水1/3杯。 做法: 大头鱼洗净后去鳃斩件,用少许胡椒粉、生粉及油拌匀待用。豆豉、蒜肉剁碎,姜、葱、红椒切丝。将剁碎的豆豉及...
- 发表于:2007-05-20 19:06:21 查阅全文...
粟米牛月展汤
- 秋燥时,除引发肺热伤咽,还易胃热伤津,常见的是胃火炽热、口渴咽干。粟米煲牛月展气味鲜美、清润,有养脾胃、止渴饮的功效,适宜胃热伤津或胃津不足,症见渴欲饮水之用,还可用于糖尿病有口渴、疲倦者。粟米能健脾胃、和中焦,其须能利湿泄热,其衣和芯能消食滞、助...
- 发表于:2007-05-20 19:06:29 查阅全文...
重阳节食谱:花生陈皮猪脚汤
- 重阳节,民间在此节令兴登山或在这段秋爽之时郊游。特推荐一款花生陈皮煲猪脚,此汤健筋骨、益气血、润肌肤。 汤中花生性平味甘,入脾、胃、肺经,有补脾益气、养血润燥的作用;陈皮补气健脾,滋而不腻;猪脚性平味甘、咸,入脾、胃、肾经,能强健腰腿、补血润燥、填肾...
- 发表于:2007-05-20 19:06:28 查阅全文...
1岁小儿的秋季食谱
- 早餐: 鸡蛋粥 25克 枣泥牛奶发糕 25克 中餐: 什锦饭 50克 小白菜汤 午点: 胡萝卜 小米粥 50克 晚餐: 冬瓜肝泥卷 50克 蛋花汤 秋天,小儿食欲一般来说较好,有利于营养物质的摄...
- 发表于:2007-05-20 19:06:27 查阅全文...
秋季添膘食谱
- 苦瓜文火排骨 排骨段250克,苦瓜250克,咸酸菜200克。排骨剁段、咸酸菜切碎;下油爆排骨,下苦瓜块爆透,下蒜泥咸酸菜爆片刻,烹酱油、糖、醋、香油,再用小火炖熟即可。 甘蔗粥 甘蔗汁100毫升,粳米50克,加清水熬成稀粥。适用于肺燥干咳、便秘者。 梨粥 梨子洗净切碎...
- 发表于:2007-05-20 19:06:25 查阅全文...
滋阴银耳羹
- 功效: 滋阴清热,益气养血。 适应症: 适于疲倦少气,干咳少痰,口干舌燥,烦热多汗,大便干结等症状。 材料: 沙参2钱、新鲜山药半斤、玉竹5钱、麦冬5钱、红豆1两、白木耳15克(干品)及适量冰糖。 做法: 先将山药洗净,切块,白木耳泡软。 将沙参、玉竹和麦冬放入...
- 发表于:2007-05-20 19:06:24 查阅全文...
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