热门排行

饮食生活

相关信息

冬季菜谱-氽羊肉菜饭

• 主料：羊肉(瘦)(200克) 辅料：小麦面粉(200克) 小米(100克) 土豆(30克) 四季豆(15克) 香菜(10克) 南瓜(20克) 调料：花生油(20克) 香油(3克) 酱油(5克) 盐(3克) 大葱(4克) 姜(3克) 花椒(2克) 味精(2克) 制作工艺 1.将面粉和好，制成柳叶面；南瓜去皮洗净切块；豆角洗净...

面筋煎狗肉

• 主料：狗肉(500克) 油面筋(400克) 辅料：姜(100克) 调料：大蒜(4克) 陈皮(1克) 黄酒(5克) 腐乳（红）(5克) 柱侯酱(10克) 盐(2克) 白砂糖(3克) 淀粉(豌豆)(5克) 植物油(30克) 辣椒酱(30克) 制作工艺 1.姜洗净切片；大蒜去皮洗净剁成蒜茸；将姜件、蒜茸、洗净斩好的狗肉...

羊肉冻豆腐

• 主料：羊肉(肥瘦)(500克) 冻豆腐(1500克) 辅料：菠菜(100克) 粉条(250克) 韭黄(10克) 调料：味精(1克) 香菜(10克) 小葱(10克) 盐(10克) 姜(5克) 花椒粉(5克) 制作工艺 1. 羊肉洗净，切成4 厘米见方的块； 2. 将羊肉块投入凉水锅中（淹浸羊肉为度），旺火烧开，撇去血沫...

豆浆炖羊肉

• 主料：羊肉(肥瘦)(500克) 辅料：豆浆(500克) 山药(干)(15克) 调料：香油(10克) 盐(3克) 姜(10克) 制作工艺 1. 将羊肉洗净切块，入沸水中焯一下，捞出。 2. 将山药洗净。 3. 将羊肉和山药放入锅中，倒入新鲜豆浆，中火炖2小时，待羊肉熟烂时，加入香油、精盐、姜片烧沸...

豆浆炖羊肉

• 主料：羊肉(肥瘦)(500克) 豆浆(500克) 辅料：山药(150克) 调料：植物油(20克) 盐(6克) 姜(10克) 制作工艺 1. 羊肉洗净沥干，切4厘米见方块； 2. 姜块切片； 3. 淮山药洗切2厘米段； 4. 将豆腐注入炖锅内加热，将开时加入熟植物油、羊肉块、淮山药、姜片； 5. 炖至羊肉...

冬季菜谱-羊肉杂面汤

• 主料：绿豆面(300克) 小麦面粉(300克) 羊肉(瘦)(60克) 辅料：白菜(1000克) 香菜(50克) 调料：大葱(15克) 姜(15克) 盐(10克) 味精(5克) 酱油(10克) 红辣椒(10克) 花生油(60克) 制作工艺 1.将绿豆面、面粉倒入盆内，拌匀，加入适量冷水揉成硬面团，盖上湿洁布，稍饧一会...

山药草莓菠萝汁初秋润肺

• 秋天，我们可以从梨、柑橘、葡萄、石榴、甘蔗、柿子、百合、萝卜等各种果蔬的新鲜汁液中获得润肺的营养素。这些果蔬中富含维生素E，可以保护我们的肺组织免受空气污染，维生素C有助于提高机体的免疫力。这里推荐一款特别适合秋季润肺饮用的果蔬汁山药草莓菠萝汁。 首先...

秋葵玉米笋

• [用料] 秋葵、鸡胸肉各200克、玉米笋、胡萝卜各100克，葱3棵。 A 料：盐、淀粉各1／8 大匙。 料：盐1／4大匙、胡椒粉l／2小匙 [制作] ① 秋葵、玉米笋洗净，胡萝卜去皮，均切斜片；葱洗净，切段；鸡胸肉洗净，切条状，用刀背拍松，放入碗中加入 A 料抓拌并腌15分钟备用...