主料：羊肉(肥瘦)(500克) 豆浆(500克) 辅料：山药(150克) 调料：植物油(20克) 盐(6克) 姜(10克)
制作工艺 1. 羊肉洗净沥干，切4厘米见方块；2. 姜块切片；3. 淮山药洗切2厘米段；4. 将豆腐注入炖锅内加热，将开时加入熟植物油、羊肉块、淮山药、姜片；5. 炖至羊肉熟烂即可。
收藏本文]编辑：美食